Descubre los sabores únicos de Finlandia: Los mejores restaurantes que debes visitar

¡Bienvenidos a Exploramos! En este artículo te mostraremos los mejores restaurantes que puedes encontrar en Finlandia. Si estás buscando una experiencia culinaria única en este país nórdico, ¡estás en el lugar correcto!

Finlandia es conocida por su naturaleza impresionante y sus innovaciones tecnológicas, pero también es un destino gastronómico en ascenso. Los chefs finlandeses han asumido la tarea de mostrar al mundo que la comida finlandesa puede ser tan deliciosa como cualquier otra cocina internacional.

1. Olo Ravintola- Helsinki
Comenzamos nuestra lista con uno de los restaurantes más aclamados de Finlandia: Olo Ravintola. Este restaurante cuenta con una estrella Michelin y se especializa en platos elaborados con ingredientes locales y sostenibles. Su menú degustación es una experiencia sensorial sorprendente, ¡que no te puedes perder!

2. Demo-Kluuvikatu 4, Helsinki
Demo es otro restaurante de Helsinki que ofrece una maravillosa experiencia culinaria. A menudo es descrito como el mejor restaurante de la ciudad y cuenta con una estrella Michelin. Su menú se enfoca en la modernidad nórdica, utilizando productos locales y de temporada para crear platos únicos y deliciosos.

3. Lappi Ravintola – Rovaniemi
Ubicado en la región de Laponia, Lappi Ravintola es un restaurante con una decoración de troncos de madera y diseño acogedor. Ofrece platos tradicionales finlandeses que incluyen reno, salmón y bayas silvestres, acompañados por bebidas locales que te dejarán encantado.

4. Juuri- Korkeavuorenkatu, Helsinki
Juuri es un restaurante que rinde homenaje a las raíces finlandesas con su menú de cocina tradicional. Todos los platos son elaborados con productos locales y orgánicos. El restaurante ofrece una experiencia casual y acogedora en el centro de Helsinki.

5. Saaga – Ivalo
Saaga es un restaurante ubicado en la región de Laponia, dentro del Hotel Ivalo. Sirve platos inspirados en la comida tradicional de los samis, el pueblo indígena de Laponia. Los ingredientes utilizados son recogidos por los propios chefs en sus expediciones diarias, creando así una experiencia única para los visitantes.

6. Lilla Roberts Kitchen & Bar – Helsinki
Este restaurante se encuentra en el hotel Lilla Roberts, en pleno centro de Helsinki. Su menú fusiona la cocina nórdica con influencias internacionales, ofreciendo platos como el ceviche de salmón y la ensalada de remolacha.

7. Ask- Turku
Ask es un pequeño y sencillo restaurante situado en la ciudad universitaria de Turku. Ofrece platos elaborados con ingredientes locales y de temporada, y su menú cambia frecuentemente de acuerdo a la disponibilidad de los mismos.

8. Grön- Helsinki
Grön es un restaurante vegetariano que cuenta con una estrella Michelin. Su menú está diseñado para aquellos que buscan una opción vegana o vegetariana, pero no quieren renunciar al sabor. Los platos son creativos y llenos de texturas y sabores.

9. Roka- Tampere
Roka es un restaurante moderno que ofrece platos basados en los productos locales de la región de Pirkanmaa. Su objetivo es honrar la comida finlandesa, pero con un enfoque innovador. El lugar cuenta con una decoración minimalista y elegante.

10. Onda- Helsinki
Por último, pero no menos importante, está Onda, un pequeño restaurante ubicado en Kallio, Helsinki. Ofrece una experiencia gastronómica única, con menús de degustación personalizados y platos creativos. El chef utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear sabores intrigantes que despiertan tus sentidos.

En resumen, Finlandia tiene una escena culinaria única y emocionante que merece ser explorada. Estos son solo algunos de los mejores restaurantes del país, pero hay muchos más lugares para descubrir. ¡No dudes en añadir estos destinos a tu lista de viaje para tener una experiencia gastronómica inolvidable!