Descubre los sabores búlgaros: los mejores restaurantes de Bulgaria

Exploramos: Los Mejores Restaurantes en Bulgaria

¿Estás planeando un viaje a Bulgaria? Si la respuesta es afirmativa, ¡no te puedes perder los mejores restaurantes de este precioso país! Bulgaria no solo tiene una rica historia y paisajes impresionantes, también cuenta con una gastronomía única y deliciosa. En este post, te mostraremos los mejores restaurantes de Bulgaria para que disfrutes al máximo de tu estancia en este país.

Antes de empezar, es importante destacar que la gastronomía búlgara es una mezcla de sabores y culturas. De hecho, Bulgaria se encuentra en el cruce entre Europa, Asia y el Mediterráneo. Es por eso que no faltan las influencias griegas, turcas y balcánicas en la cocina búlgara.

Los mejores restaurantes en Bulgaria:

1. Made in Home – Sofía
Este restaurante ofrece una propuesta de cocina búlgara creativa y moderna. Su menú cambia según la temporada y utiliza productos locales frescos. Además, el ambiente es acogedor y elegante.

2. Shtastlivitsa – Sofía
Este restaurante es muy popular entre los autóctonos de Sofía. Sirve platos típicos búlgaros en un ambiente tradicional y agradable. No te pierdas los sarmi, el plato nacional búlgaro.

3. Niko’las – Plovdiv
Niko’las es uno de los restaurantes más exclusivos de Plovdiv. El local es amplio y moderno, con vistas al casco histórico de la ciudad. Su menú es una interpretación moderna de la cocina búlgara, con toques internacionales.

4. Soul Kitchen – Varna
Soul Kitchen es uno de los restaurantes más populares de la ciudad de Varna. Su menú combina ingredientes locales con una cocina creativa. Además, cuenta con una terraza con vistas al mar.

5. Mediterraneo – Burgas
Aunque el nombre sugiere que se trata de un restaurante mediterráneo, lo cierto es que ofrece una mezcla de sabores búlgaros y balcánicos. Ubicado en el puerto de Burgas, su ambiente refinado y elegante hace que sea perfecto para una cena romántica.

6. Kavaler – Veliko Tarnovo
Este restaurante es una parada obligatoria para los amantes de la cocina búlgara tradicional. El local se encuentra en una casa antigua en el casco histórico de Veliko Tarnovo y cuenta con una terraza impresionante. No te pierdas los platos típicos como la moussaka o el kavarma.

7. Ethno Restaurant – Elena
Si quieres experimentar la auténtica comida búlgara en un ambiente rural, Ethno Restaurant es el lugar perfecto. Este restaurante está ubicado en la pequeña ciudad de Elena y ofrece platos típicos búlgaros cocinados en horno de leña.

8. Nikiforovata Kashta – Bansko
Si visitas Bansko, no te pierdas Nikiforovata Kashta. Este restaurante se encuentra en una casa antigua con más de 200 años de historia y sirve platos típicos búlgaros. Pero lo más impresionante es la vista desde el patio del restaurante, con vistas a las montañas Pirin.

Conclusión:

Bulgaria ofrece una gastronomía rica y variada. Desde la cocina tradicional búlgara hasta la interpretación moderna de los chefs locales, este país sin duda tiene algo que ofrecer a todos los paladares. Te recomendamos que visites algunos de estos restaurantes durante tu viaje a Bulgaria para experimentar la verdadera esencia de su cocina y cultura.

¡Bon appétit!